Cuisine ouverte de 12h à 14h30 et de 19h à 23h
Le samedi soir : 19h-23h30
Le dimanche midi : 12h30-15h
Fermé le lundi, dimanche soir et mardi soir.
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Cuisine ouverte de 12h à 14h30 et de 19h à 23h
Le samedi soir : 19h-23h30
Le dimanche midi : 12h30-15h
Fermé le lundi, dimanche soir et mardi soir.
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Un véritable concept au croisement des Marolles et du Sablon .
Nicolas Boulier ce parisien passionné de géopolitique et tour à tour aménageur de lofts, prof. d’histoire, ou encore président d’ONG, avait l’habitude de recevoir dans sa maison du Marais. « Bruxelles est une ville internationale , tolérante, à forte population éduquée. J’ai voulu ouvrir ici un lieu avec une âme, où le client se sente reçu comme chez un vieil ami ; sans chichi mais avec élégance. »
Elégance ? On pourrait parler de dépaysement ! Si vous voulez épater Madame , c’est l’endroit idéal. Bercée de son électro-jazzy ou de bossa nova, elle découvrira un décor de théâtre loufoque et imposant à la fois. Il y a de hauts fauteuils aux dossiers royaux de 3 mètres de hauteur, des chaises en fer forgé aux pieds nouilles, des arrosoirs recouverts de perles qui pendent au-dessus de la tête des clients, une grosse tête de zébu très passe-muraille, ces hauts plafonds moulurés avec en leur centre des paniers à vendange inversés datant de son arrière grand-père, aux vitraux dessinés par des artistes des Marolles…tout est unique.
Un repas à l’Arrosoir ? Rien n’est jamais figé. Les saisons ordonnent, les voyages inspirent. Les saveurs (gingembre, curry, safran, coriandre…) pimentent des mets de première qualité. De délicieuses ravioles de crabe à la citronnelle ou l’émincé de poulet à la sauce poire et gingembre côtoient d’excellentes viandes comme le filet pur d’Argentine et son gratin dauphinois. « Tout est fait maison . Comme le décor, c’est original mais simple, on ne recherche pas l’Etoile, juste à faire savourer à des tarifs très abordables quelques recettes créatives », insiste le jeune Kessi qui passe avec autant de motivation de la salle à la cuisine.
Côté liquide , toute une palette de vins confidentiels. Les champagnes qui viennent du vignoble classé grand cru et fabriqué par la famille de Nicolas (38 euros la bouteille). Des vins belge, corse, basque , …et que du bon ! Tout comme une gamme de vins rouges tanniques issus du nouveau monde et patiemment sélectionnés. Enfin des bières belges conçues par une brasserie familiale, dont la Prior de Tongerlo .